éthylène — [ etilɛn ] n. m. • 1867; de éthyle ♦ Chim. Gaz incolore d une faible odeur éthérée (C2H4), peu soluble dans l eau, premier membre de la série des hydrocarbures éthyléniques. ● éthylène nom masculin (de éthyle) Hydrocarbure CH2≅CH2, prototype des… … Encyclopédie Universelle
ACROLÉINE — Aldéhyde acrylique Masse moléculaire: 56,06 g Masse spécifique: 0,841 g/cm3 Point d’ébullition: 52,5 0C Point de fusion: 87,7 0C. Liquide incolore, inflammable, à odeur âcre. L’acroléine, ou propénal (prop 2 énal) possède les propriétés dues au… … Encyclopédie Universelle
STÉRÉOCHIMIE - Stéréochimie organique — On trouvera dans l’article chimie ORGANIQUE le principe des méthodes qui ont conduit à l’établissement des formules développées planes. On va montrer ici pourquoi ces formules planes sont encore insuffisantes. Désignant provisoirement par X, Y, Z … Encyclopédie Universelle
butène — [ bytɛn ] n. m. • 1845; du rad. de but(ylique) et suff. chim. ène ♦ Chim. Hydrocarbure éthylénique C4 H8. ⇒vieilli butylène. ● butène nom masculin Hydrocarbure éthylénique, C4H8, dont il existe trois isomères, le butène 1 et les butènes 2 cis et… … Encyclopédie Universelle
CARBONYLÉS (DÉRIVÉS) — Le terme d’alcool déshydrogéné, dit par contraction aldéhyde , a tout d’abord été employé pour nommer un liquide très volatil et d’une odeur pénétrante provenant de l’oxydation ménagée de l’alcool éthylique et se différenciant de celui ci par un… … Encyclopédie Universelle
ALCOOLS — Le mot alcool, de l’arabe al khoul ou al koh’l , désignait à l’origine une poudre très fine à base de stibine (sulfure d’antimoine). À ce mot s’attacha une idée de finesse et de subtilité, de sorte que les alchimistes l’appliquaient aussi bien à… … Encyclopédie Universelle
ALCYNES — Les alcynes, encore appelés carbures acétyléniques, sont des hydrocarbures, pour la plupart aliphatiques (acycliques), dont la chaîne renferme deux carbones adjacents bicoordinés, hybrides sp. Leur formule développée fait apparaître une triple… … Encyclopédie Universelle
acrylique — [ akrilik ] adj. et n. m. • 1865; de acryl , lat. acer, acris « acide » et yle 1 ♦ Acide acrylique : acide gras éthylénique, liquide, incolore, d odeur âcre, dont les esters donnent le « verre organique ». Se dit des composés qui en dérivent.… … Encyclopédie Universelle
alcène — [ alsɛn ] n. m. • av. 1960; de alc(ool) et suff. chim. ène ♦ Chim. Hydrocarbure généralement acyclique de formule CnH2n, encore appelé carbure éthylénique ou oléfine, et qui possède la double liaison. L éthylène est un alcène. ● alcène nom… … Encyclopédie Universelle
oléfine — [ ɔlefin ] n. f. • v. 1900; angl. olefine (1860) ♦ Chim. Carbure éthylénique de formule CnH2n. ⇒ alcène. ● oléfine nom féminin Dénomination courante des alcènes (par opposition aux alcanes, ou paraffines). oléfine n. f. CHIM Syn. alcène. ⇒OLÉFINE … Encyclopédie Universelle
